Лимонная кислота 1-водная 5кг

CAS 77-92-9

Лимонная кислота 1-водная, также известная как моногидрат лимонной кислоты, это кристаллическая форма лимонной кислоты, содержащая одну молекулу воды в своей кристаллической решетке. Она представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде и этиловом спирте. В пищевой промышленности она используется как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант, а также в быту для очистки от накипи и других бытовых целей.

Основные характеристики:

Внешний вид: Белый кристаллический порошок.

Растворимость: Хорошо растворяется в воде и спирте.

Вкус: Кислый, без запаха.

pH: Сильная кислота (концентрированный раствор ~2).

Температура плавления: ~153°C (с разложением).