CAS RN 7664-38-2
CAS RN 7664-38-2
Ортофосфорная кислота (85%, H₃PO₄) – сильная неорганическая кислота, широко применяемая в промышленности, пищевой отрасли и быту.
Основные характеристики:
- внешний вид: бесцветная, сиропообразная жидкость (при 85% концентрации).
- запах: Отсутствует.
- плотность: ~1,685 г/см³ (для 85% раствора).
- растворимость: Смешивается с водой и спиртом в любых пропорциях.
- pH: сильнокислая (концентрированный раствор ~1).
- температура плавления: ~42°C (для 100% H₃PO₄).
Применение:
В пищевой промышленности (E338):
- подкислитель в газированных напитках (например, Coca-Cola).
- регулятор кислотности в сырах, колбасах, кондитерских изделиях.
- антиоксидант (замедляет окисление продуктов).
В промышленности и технике:
- удаление ржавчины (преобразователь ржавчины перед покраской).
- флюс для пайки (очищает металл от оксидов).
- производство удобрений (фосфатов).
- синтез моющих средств и фармацевтики.
В быту:
- очистка сантехники от известкового налета.
- чистка металлических поверхностей.
- добавка в автошампуни (улучшает смывание грязи).
